1月23日からの新作スイーツ
今週（1月23日〜）の新作です↓ ベイクドチーズケーキ🧁サワークリームを加えた爽やかな生地を低温でじっくり焼き上げたベイクドチーズケーキです。クリームチーズとヨーグルトを加えたチーズ感たっぷりのホイップと […]
1月23日からのセルクルランチなど
セルクルランチの内容です↓・白味噌仕立てのロール白菜・菜花ときのこの辛子和え・季節の野菜のサラダ〜柴漬けのドレッシング・厚揚げとこんにゃくの台湾風土手煮・揚出し大根・切り干し大根の梅しそ和え・播州産ヒノヒカリの八分づきご […]
1月16日からのランチメニュー
1月16〜20日までのランチメニューです↓ ・鶏モモ肉の味噌幽庵焼き・季節の野菜のサラダ〜山葵ドレッシング・柴漬けのポテトサラダ・切り干し大根と水菜のマスタード和え・白ネギねぎとベーコンとお餅のトマトグラタン・菊芋の唐揚 […]
新年1週めのセルクルランチ
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。本年もセルクル ディッシュ＆コーヒーをよろしくお願いいたします。 今週の（1月9日〜12日）セルクルランチです↓ ・黒豆ご飯・鶏つくねと根菜の粕汁・薬味のせ梅とほうじ […]
12月19〜28日のランチ
今年最後の週替りランチです 【セルクルランチ】・赤ワイントマト煮込みハンバーグ・季節のサラダ〜白味噌ドレッシング・マスタードのポテサラ生ハム包み・蕪としらすのたっぷり柚子カルパッチョ・カリフラワーとブロッコリーのカレー風 […]
12月12日〜のセルクルランチ
12月12〜16日までのセルクルランチです↓ ・肉豆腐（カドヤさんの豆腐）・白菜とりんごのサラダ・梅のあんかけ茶碗蒸し・ヤーコンと金時人参のエスニック春巻き・チーズとからすみのポテサラ・こんにゃくの山椒味噌田楽・和のミネ […]
年末年始休暇について
セルクルの2023〜2024年末年始休暇は下記のとおりです。 黒字が営業日、赤字が休業日です。 年末は12月29日（金曜日）からお休みになります。新年は1月8日（月曜日）までと少し長めのお休みをいただいています。 あと、 […]
GW営業日とセルクルランチ
ゴールデンウイークの営業日は普段と同じ火曜日〜土曜日までの営業となります。 月 火 水 木 金 土 日 １日 ２日 ３日 ４日 ５日 ６日 ７日 休 ○ ○ ○ ○ ○ 休 ５月２日〜のセルクル […]
4月25日〜スイーツ
今週の新作スイーツです↓ 抹茶黒糖プリン甘さ控えめの抹茶プリンにコクのある濃厚な黒糖カラメルがベストマッチな大人な和プリン。 レモンとホワイトチョコの豆腐マフィンレモンの酸味とホワイトチョコの甘味がほどよいマフィン。レモ […]
4月25日〜のランチなど
もうすぐゴールデンウイークですが、天気のよくない日が続きそうな予報が出ています。家族全員低気圧があまり好きではないので、できれば毎日快晴を希望しているオーナーです。天気が悪くてもセルクルランチの味は変わりませんが。今週の […]
4/18~ランチ＆スイーツ
4月18〜22日までのランチの紹介です。 セルクルランチ・筍ごはん・つくねおろしハンバーグ・梅あんかけの茶碗蒸し・春キャベツと切り干し大根の花椒和え・里芋のスパイス揚げ・季節の野菜とひじきのマリネサラダ・ふきの白和え・焼 […]
4月30日セルクルマーケット開催
ゴールデンウイーク序盤の4月30日（日曜日）に、第4回セルクルマーケットを開催します。セルクルマーケットとは、セルクルにまつわる手仕事作家さんが集まり、様々な工芸品や食品、アートなどを持ち寄る蚤の市的な集まりです。第4回 […]
4月4日〜のランチなど
そろそろ葉桜になってきましたが、もう少しお花見が楽しめそうですね。桜という木は花はもちろんきれいですが、葉っぱも新緑で爽やかに美しく、秋の紅葉も美しい朱オレンジに染まります。虫がいない時期に花だけが先に咲くという不思議な […]
満開！＆今週のランチ
夙川のサクラは満開です。ド満開です（冩眞は3月28日夕）。今年は時差なしでした。例年なら夙川、関学前が満開になっても北部の兜山周辺の桜は3分咲き程度でしたが、今年は兜山も同時に満開でした。15年以上西宮に住んでいますが、 […]
ようやくチラホラ＆メニュー
3月20日に撮影したソメイヨシノです。ようやく咲き始めの１分咲きというところでしょうか。といってもセルクルの前までは桜並木が続いていませんので、桜見学の方の多くは北夙川通りでUターンされます。もう少しだけ上流まであがって […]
「火曜日」営業になりました
2月から営業日が変わり、火曜日〜土曜日の営業となります。日曜日と月曜日が定休日となりますのでお気をつけください。 地元の友人からレモンをたくさんいただきました！友人の実家の庭に大きなレモンの木がありそこに自生（？）してい […]
営業曜日変更のお知らせ
2023年2月よりセルクルの営業曜日を下記のとおり変更させていただきます。 火曜 11〜16時水曜 11〜16時木曜 11〜16時金曜 11〜16時土曜 11〜17時 <新定休日>日曜＆月 […]
1月25日〜セルクルランチ
最強寒波、なかなかやりますね。山あいのオーナー家周辺は積雪＆凍結でスタッドレスでも恐る恐るでした。 今週のセルクルランチです↓ ・温しゃぶと季節の野菜〜自家製胡麻だれとおろしソース・海老だんごの巾着煮・白菜とオリーブのコ […]
1月18日〜セルクルランチほか
寒くもなく、暖かくもなく、過ごしやすい1月ですね。今週のセルクルランチです。 ・和風デミグラスの煮込みハンバーグ ・蒸しキャベツのサラダ〜ちりめんフレンチドレッシング ・菜の花と干し柿とこんにゃくの白味噌和え ・長ネギの […]