今週の新作スイーツ

今週（11月19〜23日）からの新作スイーツを紹介します↓

柿とほうじ茶の米粉シフォンケーキ　￥650
ほうじ茶薫る米粉のシフォンケーキに、ブランデー漬けにして渋を抜いた渋柿で作ったジャムとこし餡を挟み、仕上げに同じく渋抜きをした柿とジャム、ホイップで飾り付けました。

先週から引き続き提供している季節限定スイーツです↓

✔︎グラスタルトタタン　800円
毎年定番のグラスタルトタタンが今年も登場します。甘酸っぱい紅玉にバターときび砂糖、ラム酒にシナモンを効かせた冬の味。今年もバニラアイスとご一緒にどうぞ。

✔︎秋のキャロットケーキ〜かぼちゃ入り〜　600円
にんじんをふんだんに使ったキャロットケーキにバターナッツかぼちゃを加えて秋らしく仕上げました。にんじんは@papu_kisetsunokurashi.shopの甘い自然農法にんじんを使っています。クリームチーズを生クリームと合わせたチーズクリームとご一緒にどうぞ。

今週もよろしくお願いします！