Sweets
10月29日からの新スイーツ

今週から新しい秋スイーツが追加になります。 ✔︎焼き芋シフォン ¥600オーブンでじっくり焼いた焼き芋をたっぷり混ぜ込んだ、もっちりしっとり食感のシフォンケーキで優しい甘さがふわっと広がります。お好みであん […]

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Lunch
10月29日からのセルクルランチ

今週(10月29日〜11月2日)のセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600・鶏もも肉の塩麹焼き〜きのこクリームソース・りんごと水菜と白菜のサラダ〜フレンチドレッシング・葱と小松菜のシークワサー味噌・蓮 […]

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Lunch
10月22日からのセルクルランチ

今週(10月22〜26日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・赤味噌煮込みのハンバーグ・季節の野菜のサラダ〜玉ねぎとりんごのドレッシング・マコモダケと人参のエスニックきんぴら・春菊と柿の胡麻和 […]

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食材のはなし
今週から新米になります!

オーナーです。今週のランチからお米が新米に切り替わります。 第一弾はオーナー妹の嫁ぎ先である兵庫県多可郡多可町の無農薬栽培コシヒカリです。 写真は2年前の稲刈り風景。台風で倒れてしまったのでまあまあ大変。 多可町は高い山 […]

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Lunch
10月15日からのセルクルランチ

今週(10月15〜19日)のセルクルランチをご紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・豚ロースの野菜巻き〜甘辛ダレと自家製おろしポン酢・季節の野菜のサラダ〜白味噌ドレッシング・芋のつるとごぼうのきんぴらの白酢和え・ […]

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Sweets
10月15日からの新スイーツ

今週(10月15〜19日)の追加新作スイーツをご紹介します。 2種の秋どら焼き◎自家製栗ペーストと栗の渋皮煮◎紅はるかさつまいもペーストとあんこ栗ペーストはバターと生クリーム、ラム酒で洋風に、さつまいもはみりんや醤油で和 […]

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Lunch
10月8日からのセルクルランチ

今週(10月8〜12日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・鶏もも肉と根菜の和風クリーム煮・キャベツと切り干し大根の柚子胡椒味噌汁・季節の野菜のサラダ〜トマトドレッシング・人参とたくあんとナッ […]

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Sweets
10月8日からの期間限定スイーツ

10月8〜12日までの期間限定スイーツを紹介します。 焼き芋のヴィクトリアケーキ ¥650焼き芋のクリームとマスカルポーネチーズをシナモン香るバターたっぷりのリッチな生地で挟みました。生地にはさつまいもをゴロゴロまぜて、 […]

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Lunch
10月1日からのセルクルランチ

超長かった夏も終わり、ようやく秋らしい風が吹いてきましたね。今週(10月1〜5日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600(税込)・鶏もも肉とさつまいもと舞茸の甘辛〜酢橘添え・季節の野菜のサラダ〜ロ […]

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