3月5日からのセルクルランチ
今週（3月5日〜8日）のセルクルランチの紹介です↓ ・鶏もも肉の塩麹ソテー〜自家製タルタルソースがけ・旬の野菜いろいろ（菜花の柚子こしょう和え、ブロッコリーのペペロンチーノ、人参のスパイス焼き）・寒じめほうれん草の梅そぼ […]
2月27日からのセルクルランチ
今週（2月27日〜3月2日）のセルクルランチをご紹介します↓ ・ミートボールときのこのトマト煮込み・季節の野菜のサラダ〜サウザンアイランドドレッシング・新玉ねぎと柑橘の甘酢和え・春野菜のキッシュ風グラタン・蓮根と大豆のバ […]
2月20日からのセルクルランチ
今週（2月20〜24日）までのセルクルランチの紹介です↓ ・黒酢と五香粉のポークソテー・季節の野菜のサラダ〜白味噌ドレッシング・菜花の柚子白和え・ロマネスコのスパイスフライ・ピーナッツ豆腐・蕪と椎茸の出汁煮〜ふきのとう味 […]
1月30日からのセルクルランチ
1月30〜2月3日までのセルクルランチです↓ ・和風タンドリーチキン・季節のサラダ〜人参ドレッシング・大根もち・柚子味噌で食べる若ごぼうの出汁煮・焼き菜花の柴漬けタルタルソース・梅のあんかけ茶碗蒸し・播州産ヒノヒカリの八 […]
1月23日からのセルクルランチなど
セルクルランチの内容です↓・白味噌仕立てのロール白菜・菜花ときのこの辛子和え・季節の野菜のサラダ〜柴漬けのドレッシング・厚揚げとこんにゃくの台湾風土手煮・揚出し大根・切り干し大根の梅しそ和え・播州産ヒノヒカリの八分づきご […]
1月16日からのランチメニュー
1月16〜20日までのランチメニューです↓ ・鶏モモ肉の味噌幽庵焼き・季節の野菜のサラダ〜山葵ドレッシング・柴漬けのポテトサラダ・切り干し大根と水菜のマスタード和え・白ネギねぎとベーコンとお餅のトマトグラタン・菊芋の唐揚 […]
新年1週めのセルクルランチ
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。本年もセルクル ディッシュ＆コーヒーをよろしくお願いいたします。 今週の（1月9日〜12日）セルクルランチです↓ ・黒豆ご飯・鶏つくねと根菜の粕汁・薬味のせ梅とほうじ […]
12月19〜28日のランチ
今年最後の週替りランチです 【セルクルランチ】・赤ワイントマト煮込みハンバーグ・季節のサラダ〜白味噌ドレッシング・マスタードのポテサラ生ハム包み・蕪としらすのたっぷり柚子カルパッチョ・カリフラワーとブロッコリーのカレー風 […]
12月12日〜のセルクルランチ
12月12〜16日までのセルクルランチです↓ ・肉豆腐（カドヤさんの豆腐）・白菜とりんごのサラダ・梅のあんかけ茶碗蒸し・ヤーコンと金時人参のエスニック春巻き・チーズとからすみのポテサラ・こんにゃくの山椒味噌田楽・和のミネ […]
GW営業日とセルクルランチ
ゴールデンウイークの営業日は普段と同じ火曜日〜土曜日までの営業となります。 月 火 水 木 金 土 日 １日 ２日 ３日 ４日 ５日 ６日 ７日 休 ○ ○ ○ ○ ○ 休 ５月２日〜のセルクル […]
4月25日〜のランチなど
もうすぐゴールデンウイークですが、天気のよくない日が続きそうな予報が出ています。家族全員低気圧があまり好きではないので、できれば毎日快晴を希望しているオーナーです。天気が悪くてもセルクルランチの味は変わりませんが。今週の […]
4/18~ランチ＆スイーツ
4月18〜22日までのランチの紹介です。 セルクルランチ・筍ごはん・つくねおろしハンバーグ・梅あんかけの茶碗蒸し・春キャベツと切り干し大根の花椒和え・里芋のスパイス揚げ・季節の野菜とひじきのマリネサラダ・ふきの白和え・焼 […]
4月4日〜のランチなど
そろそろ葉桜になってきましたが、もう少しお花見が楽しめそうですね。桜という木は花はもちろんきれいですが、葉っぱも新緑で爽やかに美しく、秋の紅葉も美しい朱オレンジに染まります。虫がいない時期に花だけが先に咲くという不思議な […]
満開！＆今週のランチ
夙川のサクラは満開です。ド満開です（冩眞は3月28日夕）。今年は時差なしでした。例年なら夙川、関学前が満開になっても北部の兜山周辺の桜は3分咲き程度でしたが、今年は兜山も同時に満開でした。15年以上西宮に住んでいますが、 […]
ようやくチラホラ＆メニュー
3月20日に撮影したソメイヨシノです。ようやく咲き始めの１分咲きというところでしょうか。といってもセルクルの前までは桜並木が続いていませんので、桜見学の方の多くは北夙川通りでUターンされます。もう少しだけ上流まであがって […]
「火曜日」営業になりました
2月から営業日が変わり、火曜日〜土曜日の営業となります。日曜日と月曜日が定休日となりますのでお気をつけください。 地元の友人からレモンをたくさんいただきました！友人の実家の庭に大きなレモンの木がありそこに自生（？）してい […]
1月25日〜セルクルランチ
最強寒波、なかなかやりますね。山あいのオーナー家周辺は積雪＆凍結でスタッドレスでも恐る恐るでした。 今週のセルクルランチです↓ ・温しゃぶと季節の野菜〜自家製胡麻だれとおろしソース・海老だんごの巾着煮・白菜とオリーブのコ […]
1月18日〜セルクルランチほか
寒くもなく、暖かくもなく、過ごしやすい1月ですね。今週のセルクルランチです。 ・和風デミグラスの煮込みハンバーグ ・蒸しキャベツのサラダ〜ちりめんフレンチドレッシング ・菜の花と干し柿とこんにゃくの白味噌和え ・長ネギの […]
1月4日〜セルクルランチ
新年1月4日〜8日のセルクルランチを紹介します。 おしながき・鮭の粕汁・黒豆ご飯・里芋まんじゅう・長芋の辛子和え・白菜とチキンロールのサラダ〜梅ドレッシング・クリームチーズと三つ葉の茶碗蒸し・焼きカブのタプナードのせ・春 […]
12月21日〜セルクルランチなど
12月21日〜25日までのセルクルランチです↓今週の営業で年内最後になります。 ・鶏モモ肉と旬の野菜のロースト 〜みりんマスタードソース添え・干し柿とクリームチーズと春菊の春巻き・アボカドのナムル・魚の甘酢あん・ […]