12月7日〜の新作スイーツ

12月1週目の季節の新作スイーツを紹介します↓

柿のクレームダンジュ
ふわふわのクレームダンジュに、手作りの柿ソースを合わせたオレンジ色が爽やかなひと皿です。
トッピングに自家製干し柿を合わせ、ソースと干し柿ふたつの食感でたっぷりと初冬の味覚を楽しんでいただけます。
￥700

秋のおいもプリン
さつまいもをたっぷり使用した、まるでスイートポテトみたいなプリンです。
カラメルに砂糖ではなく『みりん』を使用したことで、さらにお芋をダイレクトに感じられるプリンに仕上がりました。
￥550

ほうじ茶とキャラメルのミニスコーン
＜テイクアウトのみ＞
ほうじ茶と茶葉を練り込んだ生地に、キャラメルチョコチップを加えた小さめスコーンです。
￥200

濃厚やきいもチーズケーキ
クリームチーズに焼きいもをたっぷり練り込んだ、シナモン風味の濃厚なチーズケーキです。
￥550

グラスタルトタタン
昨年ご好評いただいたグラスタルトタタンが、今年は自家製カスタード入りで再登場しました。紅玉りんごの甘酸っぱさとホイップ、カスタードが絶妙にマッチ！　ザクザクタルトが味と食感のアクセントに、シナモンとラム酒で少し大人のスイーツに仕上がっています。
￥750