4月14日からの新作スイーツ

2026年4月14日 2026年4月14日 cercle

桜は満開の季節が最高ですが、はかなく散るのも美しく、新芽が大きくなるのも子供の成長を見守るように嬉しいものです。人生折り返しをすぎるといろんなものがより鮮やかに見えてきますね。そんな花と新緑の今だからこそ、あえての葉桜特集スイーツをお届けします↓

✔︎葉桜プレート　￥1600（それぞれ単品でもご注文いただけます）
（左）抹茶の桜ティラミスロール　￥650
マスカルポーネとクリームチーズに生クリームと桜パウダーを加えた桜チーズクリームを抹茶の生地で巻きました。
（中）濃厚ミルクプリン~桜ゼリー乗せ~　￥450
牛乳、生クリームに練乳を少し加えた濃厚なミルクプリンに桜ゼリーを乗せて春らしく仕上げました。ぺろっと食べられるちょうどいい濃厚さです。
（右）抹茶のニューヨークチーズケーキ　￥600
クリームチーズ、マスカルポーネチーズを配合したしっとり滑らかなチーズケーキです。ホワイトチョコのコクと甘みと抹茶の苦味がちょうど美味しいバランスに仕上げました。