9月17日からの新作スイーツ

今週(9月17日〜)からの季節限定スイーツを紹介します↓

✔︎初秋プレート〜いちじく・かぼちゃ〜 1100円
2種の秋の味覚のお菓子を乗せたプレート第一弾です。別々でもご注文いただけます😌
いちじくのココアタルト 700円
いちじくは親戚から頂いた甘い無農薬のものを使用しています(無くなり次第別の品種にに変更します)。甘酸っぱいすももジャムを敷いてその上にココアダマンド、その上にいちじくを乗せて焼き上げた大人なタルトです。
濃厚かぼちゃプリン 550円
旅行先で購入した極王という甘〜いかぼちゃを使用した濃厚なかぼちゃプリンです。
バランスを取るために生クリームの他に豆乳も多めに配合しています。無糖ホイップとご一緒にどうぞ。(極王が無くなり次第別の品種に変更します)

+200円で追加できます↓
◎2種のいちじくとクリームチーズのアイスクリーム

ティラミスロール 650円
TAOCA COFFEEさんのコーヒー豆を粉砕して混ぜ込んだコーヒー生地で洋酒入りのティラミスクリームを巻きました。クリームはマスカルポーネとクリームチーズをブレンドしています。

かき氷もまだまだやっています!

今週もよろしくお願いいたしますm(_ _)m