10月15日からの新スイーツ

今週（10月15〜19日）の追加新作スイーツをご紹介します。

2種の秋どら焼き
◎自家製栗ペーストと栗の渋皮煮
◎紅はるかさつまいもペーストとあんこ
栗ペーストはバターと生クリーム、ラム酒で洋風に、さつまいもはみりんや醤油で和風仕上げに。お客様からたくさん頂いた和栗を使っています。

下記スイーツは今週も引き続き提供しています↓

焼き芋のヴィクトリアケーキ
焼き芋のクリームとマスカルポーネチーズをシナモン香るバターたっぷりのリッチな生地で挟みました。生地にはさつまいもをゴロゴロまぜて、秋をたっぷり感じられるケーキに仕上げています。（材料仕入の都合により予告なく内容を変更する場合があります）

かぼちゃのバスク風チーズケーキ
カボチャとクリームチーズをたっぷり使い、ブランデー漬けのレーズンを底に焼き上げました。秋の味覚をご堪能ください！

今週もよろしくお願いしますm(_ _)m