4月9日からのセルクルランチ

今週（4月9〜13日）までのセルクルランチを紹介します↓

・春野菜の具だくさん豚汁
・季節のサラダ〜ハニーマスタードドレッシング
・枝豆とうふ
・しっとり鶏胸肉の中華だれ
・新玉ねぎのガレット
・アボカドとクリームチーズとお漬物の焼き生春巻き
・ほうれん草と独活のレモンぬた
・播州産ヒノヒカリの5分づきごはん
・おかず味噌

今週は新たけのこ、新ごぼう、新にんじん、新たまねぎ、菜の花など、旬の春野菜をたっぷり使っています。先週までは季節的には春になっていても、地元野菜の生育が追いついてなく、仕入れに行っても空振りだらけでした。しかし今週に入ってからようやくいろんな春野菜が揃ってきましたので、セルクルらしい健康ランチをお届けしやすくなりました。

9日未明の暴風雨で桜の状況が心配ですが、今週もよろしくお願いいたします。