3月26日からのスイーツ

今週（3月26日〜4月16日）の新作スイーツです↓

✔︎春の桜プレートpart2 　￥1100
　✿桜のバスクチーズケーキ
　✿桜ゼリーのせミルクプリン
　✿ミニスコーンと自家製いちごジャム
桜餡とパウダーを使用した少し和風なチーズケーキとミルキーなプリンに塩気の効いた桜ゼリーを乗せたミルクプリンです。小さなスコーンはいちごジャムとクロテッドクリームをつけてお召し上がりください。

✔︎桜のテリーヌ　￥650
濃厚なテリーヌには桜餡と桜パウダーを加え、春らしい色と味に仕上げました。無糖の生クリームとご一緒にどうぞ。

✔︎にんじんとレモンのスパイスシフォン　￥600
にんじんのすりおろしと千切り、レモンの果汁とレモン皮の千切りを混ぜ込んだスパイスの効いた甘さ控えめのシフォンケーキです。チーズクリームとご一緒にお召し上がりください。
【使用スパイス】シナモン、カルダモン、クローブ、ポピーシード

桜の開花間近のさくらスペシャルです。今週もよろしくお願いします。