3月12日からのスイーツ

今週（3月12〜16日）の新作スイーツを紹介します↓

✔︎春のさくらプレート　￥850
　⚪︎さくらプリン
　⚪︎抹茶のバスク風チーズケーキ
　⚪︎さくらクッキー
ピンク色のさくらプリンに、緑色の抹茶のバスク風チーズケーキが春らしいプレートです。かためのプリンとトロリとしたバスク風チーズケーキにサクサクのクッキー、すべて違う食感をお楽しみください😌

先週から引き続きメニューに掲載している季節限定スイーツです↓

✔︎さくらの米粉シフォンサンド　￥650
春らしい桜のピンク色のシフォンケーキに粒あんと桜風味のホイップを挟みました。米粉の桜クッキーも飾って春らしい一皿です。ぜひ今だけの味をお楽しみください。

✔︎有機にんじんと胡桃の米粉キャロットケーキ　￥600
有機にんじんの千切りとすりおろし、胡桃を混ぜ込んだ米粉のキャロットケーキです。千切りのにんじんと胡桃の違う食感のサクサク感が楽しいです。ホイップ入りの軽いチーズクリームと一緒にお召し上がりください。
【スパイス】シナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイス、発酵生姜

✔︎グラスタルトタタン　¥700
甘酸っぱい紅玉を、今年はシナモンだけでなく、カルダモンとグローブも少し加えてラム酒と一緒にこんがり煮ました。タルト生地とホイップ、上に乗せたアイスクリームとご一緒にお召し上がりください。

そして現在メニューに掲載しているレギュラースイーツです↓

ほうじ茶パフェ　￥650
手作りのほうじ茶ゼリーをベースに、ほうじ茶アイスとバニラアイスをダブルトッピングした和パフェです。

おしるこ　￥700
国内産小豆を使用したつぶあんとこしあんをバランスよくミックスして、もちもちの白玉だんごと合わせています。

コーヒー好きのためのセルクルコーヒーゼリー　￥550
セルクルオリジナルコーヒーを贅沢に使った大人のコーヒーゼリーです。

アイスクリーム（バニラ、ほうじ茶、抹茶、いちご）　￥550
バニラ、ほうじ茶、抹茶、いちごアイスは自由に組み合わせを選べます。