2月17日までの新作スイーツ

先週からスイーツは新作になっていましたが、アップしてませんでした…。
今週土曜日（2月17日）まで今回紹介する新作を提供いたします↓

✔︎ほうじ茶ティラミス　650円
レモンで香り付けしたほうじ茶をたっぷり染み込ませたほうじ茶スポンジ生地と、ほうじ茶の茶葉とレモンの皮を加えたチーズ生地を重ねた和風ティラミスです。さらに追いほうじ茶パウダーで仕上げました。

✔︎バレンタインベイクドチーズケーキ🧁　600円
サワークリームを加えた爽やかな生地を低温でじっくり焼き上げたベイクドチーズケーキです。
クリームチーズとヨーグルトを加えたチーズ感たっぷりのホイップと一緒にお召し上がり下さい。
バレンタイン直前なので苺とハートのクッキーでラブリーにしました。

✔︎米粉のキャロットケーキ🥕
すりおろしと千切りのにんじんで食感も楽しめるキャロットケーキです。5種類のスパイスを使ったスパイス感たっぷりの生地に刻んだレモンの皮とブランデー漬けレーズンを加え、チョコを乗せて焼きあげました。仕上げに生クリーム、ヨーグルトを加えたチーズクリームを乗せてブラックペッパーでアクセントをつけています。
【使用しているスパイス】カルダモン、クローブ、ナツメグ、ブラックペッパー、キャラウェイ