1月23日からのセルクルランチなど
セルクルランチの内容です↓・白味噌仕立てのロール白菜・菜花ときのこの辛子和え・季節の野菜のサラダ〜柴漬けのドレッシング・厚揚げとこんにゃくの台湾風土手煮・揚出し大根・切り干し大根の梅しそ和え・播州産ヒノヒカリの八分づきご […]
1月16日からのランチメニュー
1月16〜20日までのランチメニューです↓ ・鶏モモ肉の味噌幽庵焼き・季節の野菜のサラダ〜山葵ドレッシング・柴漬けのポテトサラダ・切り干し大根と水菜のマスタード和え・白ネギねぎとベーコンとお餅のトマトグラタン・菊芋の唐揚 […]
新年1週めのセルクルランチ
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。本年もセルクル ディッシュ&コーヒーをよろしくお願いいたします。 今週の(1月9日〜12日)セルクルランチです↓ ・黒豆ご飯・鶏つくねと根菜の粕汁・薬味のせ梅とほうじ […]
12月19〜28日のランチ
今年最後の週替りランチです 【セルクルランチ】・赤ワイントマト煮込みハンバーグ・季節のサラダ〜白味噌ドレッシング・マスタードのポテサラ生ハム包み・蕪としらすのたっぷり柚子カルパッチョ・カリフラワーとブロッコリーのカレー風 […]
12月12日〜のセルクルランチ
12月12〜16日までのセルクルランチです↓ ・肉豆腐(カドヤさんの豆腐)・白菜とりんごのサラダ・梅のあんかけ茶碗蒸し・ヤーコンと金時人参のエスニック春巻き・チーズとからすみのポテサラ・こんにゃくの山椒味噌田楽・和のミネ […]
GW営業日とセルクルランチ
ゴールデンウイークの営業日は普段と同じ火曜日〜土曜日までの営業となります。 月 火 水 木 金 土 日 1日 2日 3日 4日 5日 6日 7日 休 ○ ○ ○ ○ ○ 休 5月2日〜のセルクル […]
4月25日〜のランチなど
もうすぐゴールデンウイークですが、天気のよくない日が続きそうな予報が出ています。家族全員低気圧があまり好きではないので、できれば毎日快晴を希望しているオーナーです。天気が悪くてもセルクルランチの味は変わりませんが。今週の […]
4/18~ランチ&スイーツ
4月18〜22日までのランチの紹介です。 セルクルランチ・筍ごはん・つくねおろしハンバーグ・梅あんかけの茶碗蒸し・春キャベツと切り干し大根の花椒和え・里芋のスパイス揚げ・季節の野菜とひじきのマリネサラダ・ふきの白和え・焼 […]
4月4日〜のランチなど
そろそろ葉桜になってきましたが、もう少しお花見が楽しめそうですね。桜という木は花はもちろんきれいですが、葉っぱも新緑で爽やかに美しく、秋の紅葉も美しい朱オレンジに染まります。虫がいない時期に花だけが先に咲くという不思議な […]
満開!&今週のランチ
夙川のサクラは満開です。ド満開です(冩眞は3月28日夕)。今年は時差なしでした。例年なら夙川、関学前が満開になっても北部の兜山周辺の桜は3分咲き程度でしたが、今年は兜山も同時に満開でした。15年以上西宮に住んでいますが、 […]
ようやくチラホラ&メニュー
3月20日に撮影したソメイヨシノです。ようやく咲き始めの1分咲きというところでしょうか。といってもセルクルの前までは桜並木が続いていませんので、桜見学の方の多くは北夙川通りでUターンされます。もう少しだけ上流まであがって […]
「火曜日」営業になりました
2月から営業日が変わり、火曜日〜土曜日の営業となります。日曜日と月曜日が定休日となりますのでお気をつけください。 地元の友人からレモンをたくさんいただきました!友人の実家の庭に大きなレモンの木がありそこに自生(?)してい […]
1月25日〜セルクルランチ
最強寒波、なかなかやりますね。山あいのオーナー家周辺は積雪&凍結でスタッドレスでも恐る恐るでした。 今週のセルクルランチです↓ ・温しゃぶと季節の野菜〜自家製胡麻だれとおろしソース・海老だんごの巾着煮・白菜とオリーブのコ […]
1月18日〜セルクルランチほか
寒くもなく、暖かくもなく、過ごしやすい1月ですね。今週のセルクルランチです。 ・和風デミグラスの煮込みハンバーグ ・蒸しキャベツのサラダ〜ちりめんフレンチドレッシング ・菜の花と干し柿とこんにゃくの白味噌和え ・長ネギの […]
1月4日〜セルクルランチ
新年1月4日〜8日のセルクルランチを紹介します。 おしながき・鮭の粕汁・黒豆ご飯・里芋まんじゅう・長芋の辛子和え・白菜とチキンロールのサラダ〜梅ドレッシング・クリームチーズと三つ葉の茶碗蒸し・焼きカブのタプナードのせ・春 […]
12月21日〜セルクルランチなど
12月21日〜25日までのセルクルランチです↓今週の営業で年内最後になります。 ・鶏モモ肉と旬の野菜のロースト 〜みりんマスタードソース添え・干し柿とクリームチーズと春菊の春巻き・アボカドのナムル・魚の甘酢あん・ […]
12月14日〜セルクルランチ
今週のセルクルランチです↓ ・すきやき牛肉豆腐・大根もち・ブロッコリーのツナマリネ・カニかまのキャベツ巻き〜梅甘酢だれ・里芋の唐揚げ・白菜とりんごのサラダ〜玉ねぎドレッシング・5分搗き新米ヒノヒカリのご飯・おかず味噌・焼 […]
12月7日〜セルクルランチ
今週のセルクルランチです↓ 【おしながき】・レモンクリームソースのハンバーグ・菊芋と春菊のトマトグラタン・季節の野菜のサラダ〜オニオンドレッシング・きゅうりとセロリの辛子マリネ・大根煮のフライ・アスパラ菜の柚子味噌がけ・ […]
11月30日〜のセルクルランチ
11月30日〜12月4日までのセルクルランチです↓ ・塩麹とスパイスのチキンソテー 〜たっぷり野菜とりんごのタルタルソース〜・季節の野菜のサラダ〜柚子ドレッシング・里芋まんじゅう・人参とヤーコンのクミンナムル・柴漬けのポ […]
11月23日〜のセルクルランチ
11月23日(水・祝)から27日(日)までのセルクルランチの紹介です。 ・長ネギと根菜と三元豚の甘辛炒め・季節のサラダ〜自家製胡麻ドレッシング・自家製干し柿とクリームチーズ豆腐・カニカマと小松菜の白菜ロール ・炙り鶏胸肉 […]