9月2日からの新作スイーツ

まだまだというか、ますます暑いですね。涼しくなるかなと無意識に期待しているから、余計に暑く感じるんでしょうか。
今週からはティラミスと秋の味覚いちじくのスイーツが登場します↓

ティラミスロール　650円
TAOCA COFFEEさんのコーヒー豆を粉砕して混ぜ込んだコーヒー生地で洋酒入りのティラミスクリームを巻きました。クリームはマスカルポーネとクリームチーズをブレンドしています。

いちじくチーズケーキ　600円
いちじく半分が贅沢に入ったバニラ風味のチーズケーキです。サワークリームも使用してできるだけさっぱりと仕上げました。卵をいつものベイクドチーズケーキよりも多く加えているので、よりふんわりとした食感になっています。

かき氷もまだまだやっています！
今週もよろしくお願いしますm(_ _)m