今週のヨルクル
オーナーです。月末近くはいつも忙しいのですが、ちょっと無理して旧友と南淡路島に弾丸半日釣り旅してきました。砂浜に膝まで立ち込んで、気持ち悪い虫エサを我慢して付けて、キス(シロギス)をたくさん釣ってヨルクルのメニューにアップロードしようと思っていました。ところが期待とは裏腹にフグの猛攻に遭いまして、(食えない)フグ10匹にキス1匹という割合に挫折。キスを数匹釣った時点でポイント移動。

数匹の貴重なキスは自宅で天ぷらでいただきました。美味しかったです。
寂れたひと気のない漁港にお邪魔してやってみると1投めから強烈なアタリ。ワクワクで巻いてくると真っ赤なベラでした。少し岩礁帯があるとだいたいベラはいるのですが、引きは強いし、季節的に太っているので、面白くて何匹も釣り上げてしまいました。ベラは見た目はヤバそうですが美味しいのは知っていたので、ネタになるかと持ち帰り店主(妻)に相談。一旦2匹を刺身にしてみるとかなり美味しかったので、極少量ですがメニューに載せましょう、ということになりました。

ササノハベラやキュウセンなど微妙に種類は違いますが、ぜんぶベラ属です。こんな発色してますが、白身で美味しいのです。
少ししかご用意できませんがご興味ある方、怖いもの知らずの方はぜひチャレンジしてみてください。お試し価格でご提供させていただきますm(_ _)m

