Lunch
11月25日からのセルクルランチ

今週(11月25〜30日)のセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600・白味噌仕立てのロール白菜・季節の野菜のサラダ〜柿と金柑のドレッシング・こんにゃくのねぎ味噌田楽・ローゼルとひじきのポテトサラダ・菊 […]

続きを読む
Sweets
今週の新作スイーツ

今週(11月19〜23日)からの新作スイーツを紹介します↓ 柿とほうじ茶の米粉シフォンケーキ ¥650ほうじ茶薫る米粉のシフォンケーキに、ブランデー漬けにして渋を抜いた渋柿で作ったジャムとこし餡を挟み、仕上げに同じく渋抜 […]

続きを読む
Lunch
今週のセルクルランチ

今週(11月19〜23日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・鶏モモ肉と里芋ときのこの黒酢煮込み・季節の野菜のサラダ〜金柑ドレッシング・干し柿と春菊の白和え・キャッサバと人参のスパイス揚げ・切 […]

続きを読む
Lunch
11月5日からのセルクルランチ

今週(11月5〜9日)までのセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・国産豚のオニオンジンジャーポーク・季節の野菜のサラダ〜人参ドレッシング・里芋と生麩のぬた・かぼちゃともち麦のスパイスコロッケ・ザー […]

続きを読む
Lunch
10月29日からのセルクルランチ

今週(10月29日〜11月2日)のセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600・鶏もも肉の塩麹焼き〜きのこクリームソース・りんごと水菜と白菜のサラダ〜フレンチドレッシング・葱と小松菜のシークワサー味噌・蓮 […]

続きを読む
Lunch
10月22日からのセルクルランチ

今週(10月22〜26日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・赤味噌煮込みのハンバーグ・季節の野菜のサラダ〜玉ねぎとりんごのドレッシング・マコモダケと人参のエスニックきんぴら・春菊と柿の胡麻和 […]

続きを読む
食材のはなし
今週から新米になります!

オーナーです。今週のランチからお米が新米に切り替わります。 第一弾はオーナー妹の嫁ぎ先である兵庫県多可郡多可町の無農薬栽培コシヒカリです。 写真は2年前の稲刈り風景。台風で倒れてしまったのでまあまあ大変。 多可町は高い山 […]

続きを読む
Lunch
10月15日からのセルクルランチ

今週(10月15〜19日)のセルクルランチをご紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・豚ロースの野菜巻き〜甘辛ダレと自家製おろしポン酢・季節の野菜のサラダ〜白味噌ドレッシング・芋のつるとごぼうのきんぴらの白酢和え・ […]

続きを読む
Sweets
10月15日からの新スイーツ

今週(10月15〜19日)の追加新作スイーツをご紹介します。 2種の秋どら焼き◎自家製栗ペーストと栗の渋皮煮◎紅はるかさつまいもペーストとあんこ栗ペーストはバターと生クリーム、ラム酒で洋風に、さつまいもはみりんや醤油で和 […]

続きを読む
Lunch
10月8日からのセルクルランチ

今週(10月8〜12日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600・鶏もも肉と根菜の和風クリーム煮・キャベツと切り干し大根の柚子胡椒味噌汁・季節の野菜のサラダ〜トマトドレッシング・人参とたくあんとナッ […]

続きを読む
Sweets
10月8日からの期間限定スイーツ

10月8〜12日までの期間限定スイーツを紹介します。 焼き芋のヴィクトリアケーキ ¥650焼き芋のクリームとマスカルポーネチーズをシナモン香るバターたっぷりのリッチな生地で挟みました。生地にはさつまいもをゴロゴロまぜて、 […]

続きを読む
Lunch
10月1日からのセルクルランチ

超長かった夏も終わり、ようやく秋らしい風が吹いてきましたね。今週(10月1〜5日)のセルクルランチを紹介します。 【セルクルランチ】 ¥1600(税込)・鶏もも肉とさつまいもと舞茸の甘辛〜酢橘添え・季節の野菜のサラダ〜ロ […]

続きを読む
Sweets
9月23日からのスイーツ

今週の月曜日(23日祝)は臨時営業しています! 9月23日〜のスイーツを紹介します↓ いちじくのベイクドチーズケーキ ¥600(税込)いちじくを贅沢に使ったベイクドチーズケーキです。ベースの上に敷いたキャラメルと胡桃がち […]

続きを読む
Lunch
9月23日からのセルクルランチ

今週は月曜日(23日)は営業しています!9月23日〜28日のセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600(税込)・ロールキャベツの白味噌仕立て・季節の野菜のサラダ〜酢橘ドレッシング・いぶりがっことナッツの […]

続きを読む
Lunch
9月17日からのセルクルランチ

こんにちは。今週(9月17〜20日)のセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600(税込)・鶏モモ肉のローズマリー焼き〜自家製タルタルソース・季節の野菜のサラダ〜人参ドレッシング・枝豆とうふ・蓮根まんじゅ […]

続きを読む
Lunch
9月10日からのセルクルランチ

今週(9月10〜14日)までのセルクルランチを紹介します↓ 【セルクルランチ】 ¥1600(税込)・トマト煮込みのミートボール・季節の野菜サラダ〜塩麹ドレッシング・自家製小さいひろうす〜酢橘おろし出汁がけ・茄子の胡麻クリ […]

続きを読む
Sweets
8月30日からのスイーツ紹介

8月30日(金)と31日(土)のスイーツメニューを紹介します。 ✔︎大人のいちじくパフェ ¥1000 ◎いちじくの白ワインコンポート ◎いちじくの赤ワインコンポート ◎バニラアイス ◎台湾カステラ(黒胡椒チ […]

続きを読む
Lunch
8月30日からのセルクルランチ

こんにちは。オーナーです。開店以来初めての長い夏休みをいただきました。店主はその間に料理の研鑽に励んだり、初めて東京に行ったり、大好きな吉田類が行った店で飲んだりと、かなり充実した休みを送れたようです。今週は30日と31 […]

続きを読む
Lunch
今年のお盆は営業します。8月13日からのセルクルランチ

こんにちは。昼間は相変わらずの猛暑ですが、朝夕は少し暑さがマシになってきたように思いますね。ところで今年のお盆期間は元気に営業させていただきます。かわりに来週以降は休みを取らせていただきますので、お間違いのないようよろし […]

続きを読む
Information
8月のお休みのお知らせ

セルクルでは今年のお盆期間は営業いたしますが、翌週にお休みをいただきます↓ ◯印が営業日です。8月18日から8月29日まで、ちょっと長めの夏休みをいただきます。お間違いのないよう、皆様のお越しをお待ちしています。

続きを読む